Alex dá um tempo como crítico gastronômico

Pelo jeito, Alex Kapranos vai deixar de atuar como crítico gastronômico, já que ele não se sente qualificado para comentar artes culinárias.

Há algum tempo, o vocalista foi convidado pelo jornal britânico The Guardian para comentar sobre o seu amor pela cozinha. Sua dedicação o levou a escrever um livro sobre o assunto, Sound Bites, além de ganhar a reputação de “gourmet”.

Mas Alex insiste que este nunca foi um caminho a ser seguido. “Alguns canais de TV perguntavam se eu queria apresentar programas gastronômicos, logo pensei, ‘Deus, isso tem de acabar. Este não sou eu’ “, disse.

Kapranos admite que o seu antigo trabalho como chef de cozinha em restaurantes escoceses deu a ele um empurrão para escrever sobre esse tipo de assunto.

Ele acrescenta: “Lembro-me do meu primeiro emprego em restaurante, em Fort William, quando um chef perguntou, ‘Ei, você quer uma fatia de tubarão?’ E a minha resposta foi: ‘Tubarão? Como é que é?’ Achei que seria mesmo interessante escrever a partir de uma perspectiva ingênua dessa.

Fonte: Contact Music